За неимением гаража или погреба неподалеку от дома хранение овощей становится настоящей проблемой. Особенно обидно, если осенью из-за нехватки места собственный урожай приходится раздавать или выбрасывать, а позже покупать те же продукты задорого. Кто-то вообще отказывается от идеи делать запасы на зиму, а кто-то решает соорудить балконный погребок для хранения овощей (шкаф/ящик с термозащитой). Идея на первый взгляд проста, но как ее реализовать, чтобы погреб на балконе был эффективным?
- Ящик-термос для картофеля
Какой погреб выбрать для балкона
Вид погреба для хранения овощей зависит от этажа, на котором оно будет сооружено. На балконах выше первого этажа лучше оборудовать термоконтейнер для закаток и продуктов. Это может быть мобильное или стационарное устройство.
Жителям первых этажей многоэтажек повезло больше: они могут построить полноценный подземный погреб под балконом – хранилище для собранного урожая. Предварительно следует взять соответствующее разрешение, так как погреб под балконом требует перепланировки, демонтажа бетонной плиты.
Схемы плавной регулировки температуры в погребе
Чтобы сохранить овощи в подвале надо постоянно поддерживать правильный температурный режим. Если повышенная температура, овощи будут прорастать и гнить, если пониженная – перемёрзнут и испортятся.
Нормальной считают температуру +(3-5) градусов. Лучше всего при хранении овощей – это установить заводской подогреватель с защитой в виде термореле.
А также нужно регулировать мощность обогревателя, чтобы можно было предварительно поставить нужную температуру. Предлагаемая конструкция также рассчитана на поддержку температуры в подвальном помещении.
Вернуться к содержанию
Требования к погребу на балконе
Основное назначение балконного погреба – сохранность собранного урожая и закаток. Продукты важно содержать только при определенной температуре: от + 1 до + 5 ?С. При этом влажность воздуха определяют в границах 85-90 %. В условиях такого микроклимата овощи и фрукты не гниют, не пересыхают и не прорастают.
Погреба владельцев квартир на первых этажах должны соответствовать правилам безопасности. Проект постройки необходимо согласовать в БТИ: от прочности фундамента зависит устойчивость всего многоквартирного дома.
Погреб под балконом должен быть хорошо вентилируемым, что обеспечить достаточно сложно
В погребе, построенном под балконом первого этажа, потребуется провести специальную трубу, через которую будет циркулировать воздух.
Удобный термопогребок для балкона: отзывы
У городских жителей нет возможности обустроить возе жилого строения погребок, и хранить там продукты. Именно поэтому, многие используют альтернативные варианты. Достаточно интересным вариантом считается термопогребок, который легко можно разместить в самой обыкновенной городской квартире. Это достаточно удобное и функциональное устройство, которое заслужило наиболее положительные отзывы и отличается надежностью и высоким качеством.
Такой бытовой электропогреб устанавливается на лоджии, поддерживает температуру в пределах 0 ?С. Конструкция является удобным термоконтейнером, позволяющим хранить продукты на протяжении всего осенне-зимнего периода.
Подобный прибор имеет:
- Терморегулятор;
- Термометр;
- Электронный регулятор температуры;
- Температурный датчик.
Такой шкаф очень удобный и функциональный, так как пользователь может вполне самостоятельно оптимизировать температурные показателя в термошкафу и устанавливать их в пределах от 0 до 19 ?С. Конструкция электробезопасна, именно поэтому можно применять его совершенно свободно, без малейших опасений.
Важно! Для обустройства обогревательной системы балконного погреба, можно приобрести специальные электроподогреватели воздуха. Они будут поддерживать постоянную требуемую температуру. В частности, хорошо зарекомендовали себя электрофены.
Чтобы следить за температурными показателями, нужно внутрь короба установить электронный или спиртовой термометр. Для обустройства обогревательной системы, применяют лампы накаливания, расположенные по углам короба, так как именно в этой части происходит наибольшее промерзание. Когда квартира находится на первом этаже, то можно обустроить мини-подвал, который нужно также утеплить и поставить датчики для измерения температуры. Если нужно обустроить лоджию, то можно в качестве погребка использовать подпол, который также необходимо утеплить, чтобы продукты не промерзали.
Какие инструменты и материалы потребуются
Список расходуемых материалов составляют предварительно. Важно подготовить инструменты, чтобы они были под рукой в процессе стройки.
Все необходимое для строительства балконного погреба:
- кирпич или пенобетон;
- рубероид;
- щебень, цемент, песок, глина;
- арматура;
- материалы для внутренней отделки (пластик, деревянная вагонка, плитка) – подбирают в соответствии с предпочтениями хозяина квартиры;
- лопата, кирка;
- перфоратор;
- болгарка;
- уровень;
- шпатель;
- деревянные рейки, брус;
- металлические уголки;
- труба для вытяжки;
- гвозди, саморезы.
В зависимости от внутренней отделки, размеров и модификации постройки, в список будут внесены корректировки.
Как сделать погреб или мини-погреб на балконе в квартире своими руками
На закрытом балконе можно соорудить погреб-контейнер из фанеры или деревянной вагонки. Сначала определяют место для будущего хранилища. Удобно сделать его в углу, отгородив часть пространства.
По своей сути балконный погреб является деревянным ящиком, теплоизоляция в котором сделана по типу термоса
Процесс:
- Чтобы удержать температуру внутри хранилища на определенном уровне, сколачивают два деревянных ящика – большой и поменьше. Пространство между ним выкладывают слоем утеплителя.
- Каркас конструкции делают из досок толщиной 50 мм. Обшивку выполняют из 10-миллиметровой фанеры.
- Внутри каркас оббивают пенопластом или фольгированным полиэтиленом, сложенным в несколько слоев.
Фольгированный материал хорошо удерживает определенный уровень температуры внутри погребка
Параметры внутреннего ящика должны быть меньше на 2-3 см внешнего каркаса: воздушная прослойка служит дополнительным утеплителем.
В стенах внутреннего хранилища делают вентиляционные отверстия.
К задней перегородке хранилища крепят деревянную крышку на петлях.
Балконный ларь предназначен для хранения корнеплодов, температура внутри хранилища держится в пределах 3-7 ?С
Миниатюрное хранилище для овощей
Готовые погребки выпускают в двух вариациях – мягкие и жесткие. Они могут иметь разный объем, а также использовать на не отапливаемом балконе или лоджии. Так как отличающиеся между собой модели имеют разные технические характеристики, то подробности эксплуатационных условий лучше узнавать непосредственно из инструкции к изделию.
Жесткий погреб
Это погреб, который имеет жесткий корпус и представляет собой металлический или пластиковый окрашенный/хромированный контейнер, причем по его внешнему виду вовсе не догадаешься, что внутри хранятся овощи. Такие погребки могут быть разной емкости – и 100, 200 и больше литров, поэтому есть возможность выбрать изделия для малого и большого балкона, для семьи из 2 и из 5 человек.
Такие погребки оборудованы особым терморегулятором, который встроен внутрь, и способен поддерживать постоянную температуру в термическом шкафу, причем в большинстве моделей предусмотрены принудительная вентиляция. Система вентиляции исключает образование конденсата внутри емкости, а значит, овощи не будут портиться от высокого уровня влажности и застаивания воздуха. Продукты в таких погребках можно хранить и в зимнее, и в летнее время.
Работают устройства от стандартной электрической сети в 220 В, потребление электрической энергии безопасное и экономичное. При временном отключении электричества многие устройства способны сохранить температуру внутри хранилища на протяжении какого-то времени.
Гибкий погребок
Такие хранилища вешнее очень похожи на большую и вместительную сумку. Основным их достоинством является мобильность – как только оканчивается сезон, вы можете всегда сверху и убрать на полку «хранилище». Такой погребок делают из водонепроницаемой ткани, а также мягкого слоя утеплительного материала, чаще всего из синтепона. В ткани встроены тонкие электроды для нагревания, которые повышают общую температуру внутри приспособления для хранения овощей.
Гибкий погреб питается от электрической сети, и по утверждению производителей, его можно использовать даже на не отапливаемом балконе при температуре до -40 градусов. У определенных моделей даже есть экран, выведенный наружу, который информирует о том, какая температура внутри. При ее снижении ниже установленного предела обогревание подключается автоматически, а если достигается верхний температурный предел, то система обогрева автоматически отключается. Недостаток подобных погребов в том, что в отличие от жесткого аналога, они не подойдут для хранения овощей летом.
Как сделать погреб на балконе с подогревом
Ларь для хранения овощей делают исходя из параметров балкона. Оптимальный вариант, когда длина, ширина и высота составляют примерно 1,1 м. Если размеры лоджии позволяют, можно увеличить параметры изделия.
Ларь размещают в торце балкона. Предварительно пол и стены помещения утепляют пенопластом или пенополистеролом.
Фанерой или деревом обшивают только лицевую сторону хранилища
Фронтальную поверхность крепят к стенам балкона металлическими уголками. Задняя панель и боковины – это стены балкона, утепленные пенопластом.
Внутреннюю часть погреба обшивают листами ДСП.
Сверху крепят крышку. Внутреннюю ее часть также обшивают пенопластом.
Все щели: внутренние и внешние следует обработать герметиком.
Как сделать обогрев:
- Берут две канализационные трубы диаметром 50 мм, два прямоугольных колена, заглушку на торец трубы.
- Длина первой трубы должна составлять 3/4 длины дна погреба, второй – 1/2 от наружной ширины погреба.
- В первой трубе высверливают отверстия в три ряда.
Каждое верхнее отверстие должно располагаться перпендикулярно к предыдущему ряду - Трубу укладывают на дно погребка, дырами вверх, крепят металлическими скобами.
- С помощью коронки вырезают в стене погреба круглое отверстие, его диаметр должен равняться окружности трубы.
Важно сделать ровный срез, чтобы между отверстием и трубой не было зазора - Трубу выводят наружу, надевают второе колено и разворачивают отверстием вверх.
- В раструб колена вставляют электрический фен, включают его. Нескольких минут достаточно, чтобы обогреть погребок в сильные морозы.
Чтобы не подключать фен вручную, необходимо приобрести датчик температуры. Фен подключают к аппарату. Терморегулятор устанавливают посредине внутренней стенки погреба. Аппарат и его провод защищают от случайного повреждения, например, плотной пленкой.
Температурный датчик сам регулирует частоту включения нагревателя
Стационарный погреб для хранения овощей
Его размещают между стенками, в дальнем конце лоджии. Чтобы не «цеплялся за ноги».
Работа начинается с разметки и монтажа каркаса из деревянных брусков толщиной 5 см.
Монтаж начинается с подготовки основания. (Из таких же брусков). Его роль состоит не только в выравнивании горизонтальной поверхности, но и создании воздушной подушки. Основание не должно выступать за периметр короба, так как впоследствии зашивается досками обшивки заподлицо.
В готовом каркасе досками (ДСП) закрываются низ и боковые стороны (кроме фасада). Лицевая стороны зашивается последней. Доски прибиваются снизу-вверх, чтобы скрыть пустоту основания. Нижняя часть корпуса крепится к платформе длинными шурупами, а к стенам дюбелями через металлические уголки.
Остальные операции аналогичны механизму создания мобильного погребка. Так же обстоит дело и с обогревом.
Стационарная конструкция позволяет создать условия для хранения овощей на балконе в большом объеме. Чтобы разделить виды хранящихся продуктов, можно использовать легкие фанерные перегородки.
Как сделать погреб на лоджии в полу
Для обустройства мини-погреба на балконе необходимо, чтобы помещение было застеклено и утеплено.
Пошаговая инструкция:
- Фольгированным полиэтиленом утепляют бетонный пол.
- По периметру пола балкона набивают брус: он будет основанием для напольного покрытия.
В широких помещениях посредине подпола необходимо установить ребро жесткости - Приступают к монтажу напольного покрытия, его выбирают по собственному усмотрению.
Пол зашивают фанерой или ДСП, оставляют зазор для люка погреба - Затем монтируют крышку люка. Для небольшого балкона рекомендовано выбрать распашной вариант. Крышку крепят дверными навесами.
Позже пол покрывают линолеумом или другим декоративным материалом, по периметру его фиксируют плинтусом.
Для удобства пользования можно сделать два лаза в погреб
Термопогреб с обогревом
Этот погреб более сложен в изготовлении, но все же, сделать самостоятельно его можно. Сделать термоконтейнер балконный погребок можно мобильным, чтобы была возможность переставить на другое место, а также стационарным, то есть установленным между стен. Изготовление обоих вариантов погребов производится по одному принципу.
Изготовление такого погреба может быть осуществлено из ДСП, досок или фанеры. Его конструкция представлена следующими слоями:
- Корпус из фанеры
- Утеплитель, в качестве которого используется полипропилен или пенопласт.
- Воздушный зазор, который будет служить дополнительным утеплением.
- Ящик с отверстиями для осуществления вентиляции.
- Обогреватель, который установлен на дне корпуса.
Для монтажа такого контейнера потребуются толстая фанера или ДСП для создания внешнего каркаса погреба, тонкая фанера или доски для внутреннего ящика, бруски для закрепления обшивки, теплоизоляционный материал, электрический обогреватель, термометр для контроля температуры. Из расходных материалов нужны будут анкера, металлические уголки, петли, саморезы и гвозди. Также нужны будут дрель, шуруповерт, лобзик, плоскогубцы, ножовка и отвертка.
Важно! В качестве обогревателя может использоваться инфракрасная пленка, мощности которой вполне хватит. Для большего погребка можно использовать обычную лампочку накаливания на 40 или 60 Вт.
После приготовления всего необходимого можно собирать погреб. Делается это по следующей схеме:
- Из подготовленных по размеру брусков собирается каркас конструкции.
- На дно ближе к середине закрепляют два бруска, которые сделают конструкцию более жесткой и приподнимут ее над полом.
- Утеплитель вырезается подходящего размера по периметру стенок и прикрепляется на качественный клеевой состав к брускам. Обязательно нужно следить, чтобы между плитами утеплителя не образовывались щели, в противном случае они заливаются монтажной пеной.
- Дно закрывается тонкой фанерой, на которую укладывается обогреватель.
- Внутри все отделывается фольгированным пенополиэтиленом. В случае установки лампы накаливания в качестве обогревателя укладывать пенополиэтилен на дно не нужно.
- Устанавливается крышка, сделанная из толстой фанеры и установленного на ней утеплителя, покрытого пенополиэтиленом.
Важно! Щель в том месте, где установлены петли нужно прикрыть полоской пенополиэтилена. - Изготавливается внутренний ящик в соответствии замерами внутреннего пространства. Лучше всего, если он будет сниматься. Так проще будет просушить его и сам погреб в то время, пока там не будут храниться припасы.
Если решено сделать стационарный погреб, то нужно прикрутить в отмеченных местах к стенам бруски, а дальнейшие работы провести также своими руками, как описано ранее.
Термоконтейнер с обогревом станет прекрасным местом для хранения овощей в зимний период. Во время отрицательной температуры в нем будут поддерживаться оптимальный для хранения запасов ее уровень (от 3 до 7 градусов). В летнюю жару утеплитель, находящийся внутри короба, сгладит температурное колебание и обеспечит внутреннюю комфортную температуру.
Как сделать погреб под балконом, лоджией первого этажа панельного дома
Жителям первых этажей повезло больше, чем их соседям: они могут соорудить полноценный балконный погребок своими руками.
Пространство под балконом можно использовать в полном объеме
Строительство погреба под балконом считается перепланировкой квартиры – все работы предварительно согласовывают в соответствующих инстанциях.
Сооружение погреба под балконом – процесс трудоемкий, но бригада из нескольких человек справится с задачей в течение недели.
Копка котлована
Высота погреба должна быть такой, чтобы взрослый человек мог встать в нем в полный рост. В зданиях с высоким цоколем эту задачу выполнить проблематично, высота хранилища может быть уменьшена.
Периметр будущего погреба под балконом зависит от ширины плиты лоджии, выходить за ее пределы нельзя.
Люк
Чтобы сделать вход в погреб под балконом, необходимо пробить отверстие в полу лоджии. Бетонную плиту разрезать можно только при помощи перфоратора. Работы проводят в рабочее время.
Периметр будущего люка намечают болгаркой, затем подключают перфоратор. Также болгаркой распиливают арматуру, которая всегда присутствует в бетонных перекрытиях.
Гидроизоляция
Как только будет выкопан котлован, стены и пол будущего погреба выстилают гидроизоляционным материалом. Для этих целей подойдет обычный рубероид. Дорогую изоляцию использовать не нужно, так как грунтовых вод под многоэтажными домами не бывает.
Рубероид накладывают внахлест, стыки прогревают газовой горелкой. Вода, проникающая в подземелье зимой и осенью, не повредит такому покрытию.
Основа пола
Дно погреба засыпают толстым слоем песка, трамбуют его. Поверх укладывают хороший слой щебня, тщательно утрамбовывают покрытие. Затем монтируют арматурную сетку, заливают ее бетоном.
В квартирном погребе не рекомендовано делать высокий пол, поэтому оптимальная высота бетонного слоя составляет 10 см
Стены
К облицовке стен приступают после полного просыхания цементного раствора. Это примерно 3-4 недели. Стены лучше облицовывать половинками красного кирпича. Кладку осуществляют от пола до самого потолка. Предварительно в стене оставляют отверстие для вентиляции.
Теплоизоляция
В дополнение к кирпичу стены можно обшить пеноблоками для дополнительной теплоизоляции. Специалисты сходятся во мнении, что для погреба под балконом эта мера излишня, к тому же такой материал значительно сузит размеры помещения.
В регионах с холодным климатом стены утепляют минеральной ватой, пенопластом, пенополистеролом. Обязательно изолируют и утепляют перекрытие.
Вентиляция
В отверстие в стене вставляют вентиляционную трубу, один ее конец выводят на улицу. Сверху обязательно надевают колпачок, который защитит помещение от попадания мусора и ненужных предметов.
Заключительный этап
Как только отделка погреба будет завершена, продумывают, как обустроить лестницу, чем обшить люк.
Для погреба на балконе можно использовать обычную приставную лестницу, но это небезопасно. Строители рекомендуют соорудить деревянную стационарную лестницу, по которой сможет спуститься даже пожилой человек.
Люк рекомендовано сделать из древесины, поверхность тщательно обработать наждаком, покрыть лаком. Гладкая поверхность не травмоопасна, вероятность загнать занозу при спуске исключается. Идеально, если внешняя сторона люка облицована тем же материалом, что и пол на балконе – это хорошо смотрится, покрытие выглядит цельным. С внутренней стороны люк утепляют пенопластом.
Наружные работы
Почву вокруг стенок погреба трамбуют, сверху заливают слоем цемента, чтобы поверхность выглядела эстетично. Землю, которая останется после копки котлована, убирают или равномерно распределяют по участку.
Эксплуатировать самодельный погреб под балконом можно долгое время – столько же, сколько и все здание в целом
За подземным хранилищем необходимо тщательно следить: регулярно проветривать, замазывать щели в стенах, не допускать скопления конденсата, чистить вентиляцию.
Если в помещении повышенная влажность, необходимо сделать дополнительный гидроизоляционный слой. Вентиляционная система должна функционировать в полном объеме.