Полезные свойства черемухи
Польза
Использовать черемуху в качестве лекарственного средства начали очень давно. Ее применяли в виде отваров, примочек и настоев из листьев и ягод. Со временем большинство лекарственных свойств растения получили научное обоснование и легли в основу создания эффективных препаратов.
Черемуха обладает множеством полезных свойств, некоторые из которых можно определить даже без медицинского образования. Например, попробовав на вкус черную ягодку, можно ощутить вяжущий эффект. Это объясняется наличием дубильных веществ, которые, как известно, благоприятно сказываются на работе пищеварительной системы, заживляют ранки и воспаления в полости рта. Интересно и то, что даже после термической обработки дубильные вещества никуда не пропадают, поэтому черемуховое варенье не только безумно вкусное, но и полезное.
Уникальный состав ягод и листьев черемухи способствует нормализации работы кишечника. Дубильные вещества в сочетании с пектином (аналогом «грубой» клетчатки) стимулируют деятельность кишечника, заставляя его гладкую мускулатуру работать более активно. В результате этого пища, а точнее, полезные вещества, всасываются гораздо лучше, а гнилостные бактерии не имеют практически никаких шансов выжить.
Существует несколько сортов черемухи, и те из них, ягоды которых обладают ярко выраженным горьким вкусом, улучшают состояние стенок желудка. Фитонциды в составе плодов обладают мощным антибактериальным эффектом, потому с их помощью можно проводить «дезинфекцию» желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей (ингаляции). Более того, если у вас завелась моль или тараканы, МирСоветов рекомендует положить в проблемные участки пару веточек черемухи. Насекомые очень остро реагируют на ее запах и добровольно покидают некомфортное место. То же самое касается мух и комаров в летний период.
Черемуха также богата калием и витамином РР, которые способствуют укреплению стенок капилляров и благотворно воздействиют на сердечно-сосудистую систему. В народной медицине черемуха всегда использовалась как действенное средство для очищения крови. Пектин не дает холестерину всасываться в кровь, витамины насыщают ее, фитонциды убивают бактерии, в результате чего человек чувствует себя здоровым и «обновленным». Черемуха выводит из организма токсины и даже радиацию, так что ее можно использовать для профилактики здоровья в густонаселенных городах или после работы на опасных химических производствах.
Общеукрепляющее воздействие черемухи обусловлено наличием большого количества аскорбиновой кислоты, флавонидов и бета-каротина. Такое уникальное сочетание моментально стимулирует работу иммунной системы и даже оказывает противораковое воздействие (нередко используется для профилактики и предупреждения раковых заболеваний).
Черемуха – одно из самых лучших природных мочегонных средств. Она не только способствует выведению жидкости естественным путем, но одновременно укрепляет и лечит органы мочеполовой системы. С ее помощью можно избавиться от многих воспалительных заболеваний «фильтрующих» органов, например, от нефритов. Больным почкам черемуха поможет побороть любой недуг, причем будут полезны не только ягоды и листья, но даже отвар коры.
Сильный противовоспалительный эффект черемухи поможет справиться не только с внешними, но и с внутренними воспалениями. Комплексное воздействие фитонцидов, минералов и витаминов оказывает быстрое направленное воздействие, убивая патогенные организмы и способствуя восстановлению пораженных тканей. Особенно полезна в этом отношении красная черемуха, которая незаменима при бронхите или ангине.
Потогонное воздействие черемуховых отваров и настоев полезно при вирусных и простудных заболеваниях. В сочетании с липовым чаем черемуха поможет выздороветь гораздо быстрее.
Еще одно важное полезное свойство черемухи, о котором хотелось бы упомянуть – выведение тяжелых металлов и солей из организма. Ягоды и листья растения могут использоваться как эффективное средство для лечения и укрепления суставов. С ее помощью старики издавна лечили ревматизм, подагру и артриты.
Применение
Целебные свойства черемухи нашли применение как в традиционной, так и в народной медицине. Кора растения обладает мощным тонизирующим воздействием, отвары из нее рекомендуют от болезней сердечно-сосудистой системы, помогают при головной боли, дизентерии, заболеваниях кишечника, желчного пузыря и поджелудочной. Знахари до сих пор используют кору при лихорадке, как жаропонижающее и потогонное средство. Черемуха лечит бели и венерические женские заболевания. Свежевыжатый сок ягод применяют для лечения трихомонадного кольпита (спринцевания). Вяжущий эффект, как и у коры дуба, укрепляет десна и избавляет от зубной боли.
Листья черемухи лечат детские диареи (отвары). Чтобы быстро избавиться от фурункулеза, достаточно регулярно делать примочки из настоя черемуховых листьев. Сок можно использовать как общеукрепляющее средство для улучшения иммунитета в осенне-зимний период. Для этого полстакана свежевыжатого сока нужно смешать с ложкой меда и выпивать трижды в день за полчаса до еды. Такое средство поможет не только восстановить здоровье, но также улучшить обмен веществ. Таким образом, можно сделать вывод, что сок черемухи способствует похудению, если причина избыточного веса заключается в нарушенном обмене веществ.
Противопоказания
В знахарской литературе и справочниках по нетрадиционной медицине зачастую можно встретить черемуху в роли противозачаточного средства. Современные медики не могут до конца подтвердить или опровергнуть эту теорию, но то, что в составе черемухи присутствует токсичная синильная кислота – факт. В любом случае, МирСоветов не рекомендует применять черемуху в качестве «природного контрацептива» и тем более лечиться ей во время беременности.
Для лечения следует использовать ягоды без косточек! В косточках содержатся сильные токсичные вещества, которые одинаково опасны как при заваривании целиком, так и из дробленых ягод.
Если вы используете черемуху для избавления от насекомых, не кладите слишком много веточек в доме, и уж тем более не стоит ставить в вазу целые букеты. Фитонциды, выделяемые растением, могут вызвать головную боль, тошноту и даже обмороки.
В составе черемухи содержатся ядовитые вещества алкалоиды, поэтому принимать ее следует очень осторожно.
Полезные советы
Выбирать черемуху нужно, руководствуясь внешним видом растения. Ягодки должны быть с ровной гладкой кожурой без вмятин и трещин. Равномерный черный цвет без переливов и недозревших участков также свидетельствует о пригодности плодов.
Хранятся свежие ягоды черемухи не дольше месяца в холодильнике или погребе. Их надо поместить в стеклянную банку, периодически перекладывая листьями. Для сушки используют специальные электросушилки или просто раскладывают ягоды на солнце. Если вы используете сушилку, ни в коем случае не допускайте подгорания плодов.