Вкусные рецепты: Салат "Три фасольки", селедочка семужного посола, Салат из бананов

Салат "Три фасольки"Стручковую фасоль помыть,обрезать кончики,положить в кипящую,подсоленую воду и варить 3 мин.Затем положить в друшлаг,промыть холодной водой и обсушить. Брокколи помыть и разобрать на соцветия. Положить в тарелку,посолить,полить олив.маслом и поставить в микроволновку на 3 мин.(Таким образом она свариться и не потеряет цвет) Красную фасоль(я брала готовую в банке)промыть,пророщенную фасоль перебрать. Теперь соединяем все ингредиенты,аккуратно перемешиваем,сбрызгиваем олив.маслом и соевым соусом. Выкладываем на тарелку,украшаем и посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
стручковая фасоль - 400 гр
красная фасоль- 1/2 стакана
пророщенная фасоль- 100 гр
брокколи -200 гр
кедровые орехи- 3 ст.л.
соевый соус
олив.масло
кунжут
селедочка семужного посоласеледку закладываем в 3-х литровую банку головами вниз, как можно плотнее. На полтора литра кипяченой воды разводим соль и сахар (можно теплой, главное не горячей). засыпаем специи и заливаем рассолом. Ставим на три дня в прохладное место, только не в холодильник. Через три дня селедка готова. Банку с оставшейся селедкой поставить в холодильник, но не более чем на 7 дней, а то селедка пересолится. через 7 дней оставшуюся рыбу переложить в контейнер. P.S. Обычно рыба не остается.

Вам понадобится:
сельдь любая, можно размороженая - 1-2 кг
соль - 1 стакан
сахар - 0,5 стакана
специи по вкусу - гвоздика, перец, лавр, корица и кому что нравится
Салат из банановИзюм замочить в теплой, кипяченой воде на 10 минут Ветчину нарезать соломкой. Цедру натереть на мелкую терку. Бананы очень тонко нарезать (0,5- 0,7 см.) и смешатьс поп-корном, ветчиной и изюмом. Сливки и лимонный сок, а также цедру смешиваем, и поливаем этой заправкой салат. Дать постоять примерно минут 30. Подавать на листьях зеленого салата Приятного!

Вам понадобится:
Бананы- 2-3 шт.
изюм - 100 грамм
воздушная кукуруза (сладкий поп-корн) - 200 грамм
нежирная ветчина - 150 грамм
лимонный сок- 5-8 ст. ложек
сливки (по вкусу)
листьясалата
цедра лимона и апельсина (с половинок плодов)

Отзывы и комментарии