Вкусные рецепты: Булочки "Пальчики оближешь", Стеклянная вермишель с креветками, Салат с вялеными помидорами, перепелиными яйцами и мягким козьим сыром

Булочки "Пальчики оближешь"Тесто раскатать толщиной 0,5 см. Нарезать пласты примерно 3 на 10см. Положить на край каждого пласта 1 дольку шоколадки и завернуть трубочкой. И заклеить все дырочки, как вареники,чтобы шоколад не вытек. Противень смазать раст.маслом, немного. Выложить на него булочки. Запекать в духовке 30 мин., до коричневатого цвета. Потом достать и пока горячие посыпать сахарной пудрой.

Вам понадобится:
1 пачка бездрожжевого слоеного теста
1 шоколадка (лучше всего горький)
сахарная пудра
Стеклянная вермишель с креветкамиЧеснок почистите и каждую дольку разрежьте пополам. Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте чеснок, добавьте измельченный перец чили, креветки и кинзу. Перемешайте и тушите не более одной минуты. Залейте вермишель кипятком и оставьте на 3 минуты. Слейте воду и перемешайте вермишель с креветками и чесночным соусом. Добавьте соевый и рыбный соус, еще раз хорошенько перемешайте, посыпьте свежей кинзой.

Вам понадобится:
400-500 г очищенных вареных креветок, 8-10 долек чеснока, половина сухого перца чили, 2 а. ложки оливкового масла, 2 а. ложки соевого соуса, 0,5 ч. ложки рыбного соуса, пучок кинзы.
Салат с вялеными помидорами, перепелиными яйцами и мягким козьим сыромВ глубокую миску порезать огурец полукружьями, выложить салатные листья, порубить зеленый лук, оборвать листочки базилика с веточек, помидоры черри ( не все) порезать пополам, вяленые томаты разрезать на 2-3части. Сбрызнуть салат бальзамическим уксусом, поперчить, присолить по желанию. Перемешать, оставить минут на 15. Мягкий козий сыр смешать в мисочке с мелкорубленным укропом. С помощью кондитерского шприца с рифленой насадкой отсадить порциями творожный сыр на половинки помидоров черри и половинки отваренных перепелиных яиц. Выложить салат на блюдо, украсить половинками яиц и помидоров черри с сыром.

Вам понадобится:
Смесь салатных листьев ( романо, радичио, айсберг)
Огурец свежий - 1 шт
Помидоры черри - 10шт
Помидоры вяленые - 10шт
Лук зеленый - небольшой пучок
Базилик фиолетовый - неск.листочков
Яйца перепелиные - неск. шт.
Сыр козий мягкий - 3 ст.л.
Укроп свежий небольшой пучок
Уксус бальзамический - неск.капель

Отзывы и комментарии