Особенности планировки маленькой кухни
Первое, что стоит сделать – использовать все возможности для расширения имеющегося пространства. Есть 3 основных приема, позволяющие реально увеличить площадь небольшой кухни.
- Присоединение балкона. Способ достаточно затратный, но в итоге к площади кухни добавляется от 3 до 6 кв. м. Для его реализации потребуется демонтировать оконный блок, полностью или частично разобрать кладку проема, утеплить на балконе пол, стены и потолок. При таком варианте планировки бытовую технику, например, холодильник можно переместить за пределы кухни. Часть стены между помещением и бывшим балконом используют в качестве основания стола, уложив на подоконник столешницу.
- Объединение с гостиной. Здесь предполагается демонтаж стены между кухней и залом либо устройство проема между ними. Такую планировку можно сделать во всех так называемых «хрущевках», где стена между помещениями не является несущей. Таким образом, можно спланировать единое пространство кухни-гостиной, разместив в нем еще и зону отдыха. Если нет желания делать ремонт и убирать перегородку, выполняется проем или арка и в гостиной размещается обеденная группа: стол и стулья.
- Раздвижная дверь между кухней и коридором также поможет сэкономить драгоценные квадратные сантиметры. Ее устанавливают по типу шкафа-купе или скрывают в конструкции стены.
В случаях, когда нет возможности выполнить перепланировку, можно использовать ряд дизайнерских приемов для визуального расширения пространства:
- выбор цветового решения;
- размещение элементов освещения;
- эргономичная расстановка мебели;
- применение выкатных конструкций и навесных систем.
Выбор планировки малогабаритной кухни ограничен одним-двумя вариантами. Как правило, окно находится напротив двери.
При этом гарнитур можно разместить 2 способами:
- прямая планировка;
- угловое размещение.
Выбор варианта зависит от формы и площади кухни, а также предпочтений хозяев.
Прямая планировка
Такой способ актуален для вытянутых помещений. Элементы мебели расставляются вдоль двух стен, по направлению от двери к окну. Зона приготовления пищи располагается по одной стороне, а стол со стульями – на противоположной.
При этом холодильник и раковина находятся по правую и левую руку, а варочная поверхность с духовым шкафом и вытяжка – посередине. Такая планировка оставляет максимум свободного пространства для полноценной обеденной зоны.
Это самый удобный вариант при самостоятельном планировании. Зная точный линейный размер, скомпоновать кухонный гарнитур из готовых модулей не составит труда. Такая мебель более доступна по цене и проще в монтаже, так как нет необходимости подгонять и совмещать элементы.
К минусам следует отнести нарушение принципа треугольника – основы кухонной эргономики. Однако для семей, в которых не принято уделять много времени приготовлению пищи данный вариант подойдет как нельзя лучше.
Угловая планировка на малогабаритных кухнях
Угловая планировка подходит для любой формы помещений, так как позволяет разместить достаточное количество предметов мебели и бытовой техники и эффективно использовать даже небольшое пространство.
В результате получается эргономичная кухня, а недостаток площади превращается в ее достоинство. Все предметы находятся в близости друг от друга, тем самым сокращая хозяйке время на перемещение.
Существует 2 типа планировки угловой кухни:
- Г-образная;
- П-образная.
В первом варианте расстановки мебель располагается по двум перпендикулярным сторонам. В торце одной размещают холодильник, посередине другой – варочную поверхность. Мойку располагают рядом с плитой либо сдвигают ее в угол.
Таким образом, получают идеальный «рабочий треугольник»: все элементы располагаются на расстоянии вытянутой руки. Напротив можно установить мягкий угловой диванчик с обеденным столом.
П-образный вариант еще более функционален, но не оставляет свободного места.
Мнение эксперта
Ольга Коваленко
С 2010 года занимаюсь дизайн-проектированием интерьеров и архитектурным проектированием
Обустроить такую кухню возможно, если вынести обеденную группу за ее пределы – в гостиную. Вместо стола, оставляют небольшую барную стойку или островок для быстрых перекусов и утреннего кофе.
В качестве третьей стороны используется стена у окна, вдоль которой устанавливаются шкафы. Подоконник демонтируется, и вся плоскость накрывается широкой столешницей. Если рядом располагаются стояки водоснабжения и канализации – здесь можно установить мойку.
Стены
Приступая к ремонту стен, большинство из вас столкнется с необходимостью их выравнивания. Что же предпринять, чтобы должным образом подготовить поверхность, но не уменьшить при этом габариты комнаты?
Если дефекты не особо серьезные, решить их поможет небольшой слой шпатлевки. В противном случае потребуется обшивка гипсокартоном.
Можно предварительно перфоратором удалить слой старой штукатурки. В результате вы выйдете на тот же самый уровень, получив при этом идеально ровную поверхность.
Еще совет: листы гипсокартона садите на клей, ведь конструкция из профилей «украдет» у вас примерно 3-5 см полезной площади. Не забудьте предварительно очистить и прогрунтовать стены.
Подготовленная поверхность подойдет под покраску, поклейку обоев, нанесение декоративной штукатурки, укладке плитки.
Какой цвет стен выбрать для маленькой кухни?
Главное правило здесь — избегайте темных тонов, они визуально сильно уменьшают пространство. Поэтому смело присматривайтесь к таким цветам как:
- Белый
- Бежевый
- Кофе с молоком
- Светло-оливковый
- Песочный
- Персиковый
Глянцевую керамическую плитку можно использовать не только для оформления рабочего фартука. Блестящая поверхность стены в области обеденной зоны придаст помещению визуального простора.
Обои также выбирайте однотонные и светлые. Возможен мелкий ненавязчивый рисунок или декоративная панель на стене, возле которой располагается обеденный стол.
Ранее мы уже рассматривали все нюансы выбора обоев для маленьких кухонь.
Эти же правила следует соблюдать и тем, кто выбирает для себя покраску или декоративную штукатурку.
Эффектно и необычно будут смотреться фотообои. Только проследите за тем, чтобы выбранное изображение не перегружало окружающее пространство.
Отлично подойдут морские пейзажи, изображения уличных кафе. Картина сама по себе должна являться продолжением вашей комнаты, зрительно расширяя ее и делая более просторной.
Актуальными на стенах маленькой кухни окажутся и зеркала. Не обязательно приобретать огромную модель на всю стену. Создайте оригинальную композицию из нескольких небольших зеркал.
Выбор стиля интерьера
Правильному стилевому направлению нужно уделить особое внимание. Мрачноватый лофт и кантри с его балочным потолком и обилием декора больше подойдут для просторных помещений.
Среди многообразия направлений дизайна наиболее подходящими для малогабаритных кухонь будут стили:
- Минимализм. Здесь каждая вещь на своем месте. Элементы мебели отличает простота и лаконичность: фасады гарнитура гладкие, без ручек или со скрытой фурнитурой. Кухонная техника: варочная поверхность, духовой шкаф и СВЧ встраивается в столешницу и заподлицо с фасадами. Мелкую и редко используемую утварь: блендер, гриль, пароварку можно убрать в выдвижные ящики.
Особое предпочтение отдается удлиненной форме шкафов верхнего яруса.
Цветовая гамма выбирается сдержанных оттенков: белых, бежевых, кремовых. В минимализме популярны глянцевые поверхности, отражающие свет. При этом фасады гарнитура и отделка стен могут совпадать по цвету, тем самым создавая визуальное расширение пространства.
Если же однотонная отделка кажется скучной, можно оживить интерьер: выполнить контрастный фартук над светлой столешницей или выложить стену над обеденной группой искусственным камнем. Элементы лофта и эко-стиля хорошо вписываются в минимализм.
- Классика. Самые уютные интерьеры создаются именно в этом стиле, который с годами не утратил актуальности. Тщательно продуманный до мелочей, классический интерьер придаст малогабаритной кухне изысканность и утонченность.
Предпочтение отдается натуральным материалам светлых оттенков: дереву и камню или их имитации. Фасады нижних шкафов изготавливаются из массива, а верхних – из ротанга или инкрустированного стекла. Угловая планировка – пример самого удачного расположения элементов в классической кухне. Обеденная группа со столом на резных ножках и обитыми тканью стульями дополнит общий интерьер.
А вот от обилия предметов декора и лишнего текстиля придется отказаться. Даже в классическом дизайне небольшая кухня должна быть, прежде всего, функциональной.
Какие стили кухонных гарнитуров неприемлемы на маленькой квадратуре
«Распахнуть» пространство возможно с помощью правильно подобранного стиля. Он должен отвечать принципам симметричности и пропорциональности.
Однозначно стоит выступить против классических элементов барокко и ампира. Объемные модули мебели создадут неуютную атмосферу. Не помогут даже правильные мягкие очертания фасадов.
Присущую классическим интерьерам роскошь просто невозможно “впихнуть” в ограниченное пространство
Деревенский стиль «кантри» тоже не лучший вариант. Он изобилует натуральными материалами, громоздкими шкафами, стилизованной под старину утварью.
Приемы дизайна малогабаритной кухни
Грамотный подход к решению позволит создать интересный и функциональный интерьер даже в маленьком помещении.
Цвет
Светлая палитра дает оптическую иллюзию большего объема. Поэтому в отделке и мебели не стоит использовать темные тона. Идеально подходят пастельные оттенки, для гарнитура – цвет слоновой кости.
Если есть желание сделать интерьер кухни более контрастным – можно выложить пол темной плиткой или ламинатом. Яркий фартук над светлой столешницей также добавит пространству глубину. Еще больший эффект получится, если вместо керамической плитки выполнить его из стекла с фотопечатью.
Выбор техники
В условиях дефицита пространства дорог каждый квадратный сантиметр. Поэтому на этапе планирования решается ряд вопросов, касающихся бытовой техники.
- Нужна ли полноценная варочная поверхность. В семьях, где не принято много времени проводить у плиты, одна или две конфорки попросту простаивают. Сделав выбор в пользу нестандартной варочной поверхности с тремя или даже двумя рожками, получают дополнительные сантиметры столешницы.
- Выбор холодильника. Зачастую бывает, что он приобретается по принципу: чем больше, тем лучше. Но в маленькой кухне стоит отдать предпочтение более компактной модели, а сверху установить еще один навесной модуль.
- Духовой шкаф. Для тех, кто не увлекается выпечкой, эту громоздкую технику можно заменить СВЧ с функцией гриля.
В малогабаритных кухнях изначально не предусматривается организация больших застолий. Поэтому для небольших семей идеальным решением будет замена массивной обеденной группы на кухонный островок или барную стойку.
Она ничем не уступает традиционному столу, а ее невесомая конструкция позволит сохранить свободное пространство. Другой вариант – максимально использовать площадь у окна. Заменив, подоконник на выступающую столешницу, можно обустроить обеденную зону с видом на город.
При выборе элементов гарнитура руководствуются следующими правилами:
- выдвижные ящики вместительнее, чем распашные;
- открытые полки смотрятся эффектно и стильно, но они менее практичны, чем закрытые фасадами;
- кухонную утварь: поварешки, лопаточки, а также полочки со специями размещаются на рейлингах, закрепленных на стене в один или два ряда.
Варианты расположения кухонной зоны
Самыми распространенными вариантами, являются следующие:
- На балконе. При наличии просторного балкона, данное пространство можно задействовать под рабочую кухонную зону с гарнитуром без верхних шкафов. Для более комфортного пребывания на лоджии, следует продумать ее утепление в виде качественных стеклопакетов, полов с подогревом или дополнительной батареи.
- У окна. Такое размещение является очень удобным и красивым. Особенно выгодно в данном случае будут выглядеть конструкции буквой г, со столешницей, идущей вдоль глухой стенки и плавно перетекающей в плоскость с окном или эркером, где она способна заменять подоконник.
- На боковой стене. В основном здесь располагают кухонную зону в один ряд с бытовыми приборами, скомпонованными в единую прямую линию.
- На дальней стене. Данный вариант считается самым оптимальным и правильным для оформления маленькой студии.
На фото интерьер современной студии с кухонной зоной, расположенной вдоль боковой стены.
Благодаря определенному виду расположения, можно добиться большего свободного пространства и воплотить в жизнь множество интерьерных задумок.
Правильное освещение на кухне
Вопрос расстановки источников света на маленькой кухне особенно актуален. В дневное время для небольшого помещения достаточно естественного света. Легкий тюль с ламбрекенами будет уместна при оформлении в классическом стиле.
В остальных случаях на окно больше подойдут рулонные или римские шторы, а также жалюзи. Их можно полностью собрать днем и солнечный свет будет максимально проникать в помещение, а ночью опустить, защитив от посторонних глаз.
Искусственное освещение кухни бывает:
- общее;
- локальное.
Бытует мнение, что одного источника света для маленького помещения достаточно. Однако на практике рабочая зона останется в тени, так как люстра будет освещать только центр. Проблему решают люминесцентные светильники вытянутой формы, закрепленные в нижней части навесных шкафов.
Другой вариант – предусмотреть вдоль всей рабочей зоны на потолке карниз со встроенными точечными светильниками. Это может быть конструкция, выполненная из гипсокартона или элемент гарнитура.
Ярким акцентом кухни будет абажур, размещенный над обеденной зоной. Для современного стиля подойдет потолочный софит на шине в паре с настенными бра.
Также приверженцы минимализма оценят подсветку цоколя. Реализовать ее при желании можно даже самостоятельно: в нижней части гарнитура закрепляется светодиодная лента, которая закрывается специальным профилем. При таком освещении границы размываются, и кухня как будто парит в воздухе.
Межкомнатная дверь
Стандартная распашная конструкция занимает место. Можно установить более приемлемый для небольшого помещения раздвижной механизм или «гармошку».
Ещё лучше, если получится полностью отказаться от двери. При необходимости вход можно замаскировать декоративной шторой.
При оформлении смежных помещений в едином стиле возникает впечатление продолжения интерьера. Этот приём зрительно расширяет границы.
Мебель в угловой кухне
В условиях дефицита полезной площади дорог каждый сантиметр, поэтому планированию уделяется особое внимание. В этом помогут специальные компьютерные online-приложения, которые предлагают практически все крупные производители кухонь. С их помощью можно подобрать различные варианты расстановки элементов мебели и бытовой техники, а также получить 3D модель интерьера.
Мнение эксперта
Ольга Коваленко
С 2010 года занимаюсь дизайн-проектированием интерьеров и архитектурным проектированием
Но самостоятельный подбор не всегда бывает удачным, поскольку в продаже, как правило, есть только модульные элементы. Мебель в маленькую кухню лучше изготовить по индивидуальному заказу.
Угловой гарнитур может быть с барной стойкой, расположенной перпендикулярно одной из сторон и заменяющей стол. Такое размещение подойдет для квартир-студий. В этом случае кухня будет визуально отделена от жилой зоны.
Более традиционный вариант планировки маленького помещения – размещение компактной обеденной группы. При этом стол и стулья устанавливают не по центру, а в противоположном углу, оставляя максимум свободного пространства в середине.
Угловое размещение оптимально при самых маленьких площадях кухни – менее 5 кв. м. В этом случае планировка продумывается до мельчайших деталей. В угол можно поместить вращающуюся передвижную конструкцию с корзинами и полочками в 2-3 яруса. Верхние ящики по размеру должны доходить до потолка: их вытянутая форма расширит пространство.
Сэкономят площадь стол и стулья раскладной конструкции. Такая мебель-трансформер – оптимальное решение планировки мини-кухни для малогабаритных квартир.
Размещение предметов
Тщательное соблюдение порядка — обязательное правило для компактной площади. На кухне не должны присутствовать лишние вещи. Всю утварь рекомендуется прятать в шкафы.
На виду оставляют минимум аксессуаров. Любая лишняя деталь рискует нарушить гармонию. Поэтому декор, наполнение дополнительными элементами тщательно регулируют.
Реальные примеры дизайна с фото
В фотогалерее можно посмотреть примеры дизайна малогабаритных кухонь. Здесь представлено несколько направлений, на которые можно ориентироваться при планировании ремонта.
Малогабаритную кухню можно сделать современной и функциональной. Главное, грамотно спланировать ее оформление и выбрать подходящий стиль.
